ٹماٹر کی چٹنی میٹ بالز بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں گرم موضوعات میں سے ، کھانے کی پیداوار ابھی بھی نیٹیزین کی توجہ کا مرکز ہے۔ خاص طور پر ، گھر میں پکا ہوا پکوان بنانے کے جدید طریقوں ، جیسے ٹماٹر کی چٹنی میٹ بالز ، ان کے میٹھے اور کھٹے ذائقہ ، بھوک لگی ہوئی خصوصیات اور آسان آپریشن کی وجہ سے بہت زیادہ تلاش کی جاتی ہیں۔ ذیل میں انٹرنیٹ پر گرم مقامات سے مرتب کیچپ میٹ بالز کے لئے ایک تفصیلی نسخہ ہے ، جس میں حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک ہے۔
1. کیچپ میٹ بالز کا گرم رجحان
پلیٹ فارم | تلاش کا حجم (پچھلے 10 دن) | متعلقہ ہیش ٹیگس |
---|---|---|
ٹک ٹوک | 125،000 بار | #吃饭 ضروری #سویٹ اور ھٹا میٹ بالز |
ویبو | 83،000 بار | #لازائیریکائپ #ٹومیٹوسوس فوڈ |
چھوٹی سرخ کتاب | 57،000 بار | #肉子新道#پانچ منٹ کی تیز ہینڈ ڈش |
2. اجزاء اور اوزار کی تیاری
اجزاء | خوراک | متبادل |
---|---|---|
گوشت بھرنا (سور کا گوشت/مرغی) | 300 گرام | سبزی خور اختیارات میں توفو + مشروم شامل ہیں |
کیچپ | 100 ملی لٹر | تازہ ٹماٹر کی چٹنی |
نشاستے | 30 گرام | روٹی کے ٹکڑے (زیادہ کرکرا) |
3. تفصیلی پیداوار اقدامات
مرحلہ 1: گوشت بھرنے کی تیاری کریں
گوشت بھرنے کو 1 انڈا ، 10 گرام نمک ، اور کالی مرچ کے 5 گرام کے ساتھ ملا دیں ، اور گھڑی کی سمت موٹی ہونے تک ہلائیں۔ مقبول اشارہ: میٹ بالز کو مزید نرم اور ہموار بنانے کے لئے 50 گرام برف کا پانی شامل کریں۔
مرحلہ 2: میٹ بالز کو بھونیں
تیل کے درجہ حرارت کو 160 ° C تک بڑھائیں (جب چوپ اسٹکس داخل کرتے وقت چھوٹے بلبلوں کا مظاہرہ ہوگا)۔ میٹ بالز کو 3 سینٹی میٹر قطر میں شکل دیں اور سنہری بھوری ہونے تک درمیانی آنچ پر بھونیں۔ انٹرنیٹ پر گفتگو کا گرم مقام: اسے دوبارہ تیار کرنے سے یہ کرکرا ہوجائے گا۔
مرحلہ 3: چٹنی بنائیں
بیس آئل کو برتن میں چھوڑیں ، بنا ہوا لہسن ڈالیں ، پھر ٹماٹر کا پیسٹ ، 20 گرام چینی ، 10 گرام سفید سرکہ ، اور آخر کار پانی کے نشاستے سے گاڑھا ہوجائیں۔ گرم ٹپ میں بہتری کی تجویز: پرتوں کو بڑھانے کے لئے تھوڑی مقدار میں مرچ پاؤڈر شامل کریں۔
4. پورے نیٹ ورک میں مقبول مختلف طریقوں
ورژن | خصوصیت | حرارت انڈیکس |
---|---|---|
پنیر سینڈویچ ورژن | میٹ بالز موزاریلا پنیر میں لپیٹے ہوئے ہیں | ★★★★ ☆ |
ایئر فریئر ورژن | کم چربی اور صحت مند | ★★★★ اگرچہ |
انناس گوجو گولیاں | انناس کے ٹکڑے شامل کریں اور ہلچل بھونیں | ★★یش ☆☆ |
5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں
1. دبلی پتلی گوشت بھرنے کے لئے چربی کا تجویز کردہ تناسب 3: 7 ہے۔ بہت پتلا ذائقہ سست ہونے کا سبب بنے گا۔
2. 25 than سے زیادہ چینی کے مواد کے ساتھ ٹماٹر کی چٹنی کا انتخاب کریں ، جو جذب کرنا آسان ہے۔
3. گرم طریقے سے تلاشی والے سوال کا جواب: اگر چٹنی بہت تیزابیت کا حامل ہے تو ، اس کو بے اثر کرنے کے لئے 1 گرام بیکنگ سوڈا شامل کریں۔
یہ ڈش انٹرنیٹ پر تازہ ترین گرم ٹماٹر کی چٹنی میٹ بالز کو جوڑتا ہے۔ یہ نہ صرف روایتی ذائقہ برقرار رکھتا ہے ، بلکہ کھانا پکانے کی مقبول تکنیک بھی شامل کرتا ہے۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ اس کی ویڈیوز کی اوسط تکمیل کی شرح 78 ٪ ہے ، جو خاص طور پر خاندانی عشائیہ یا بھرے لنچ کے لئے موزوں ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں