لوٹس کی جڑ کی ٹہنیاں مزیدار بنانے کا طریقہ

لوٹس کی جڑ کی ٹہنیاں مزیدار بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، لوٹس کی جڑ ٹہنیاں کے کھانا پکانے کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ایک کم کیلوری ، اعلی فائبر اجزاء کے طور پر ، کمل کی جڑ کی ٹہنیاں نہ صرف کرسپی کا ذائقہ لیتی ہیں ، بلکہ کھانا پکانے کے متعدد طریقوں کے ساتھ بھی جوڑی بنا سکتی ہیں۔ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات پر مبنی لوٹس روٹ اور بانس ٹہنیاں کے متعدد کلاسک طریقوں کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کیے جائیں گے۔

1. کمل کی جڑ کی ٹہنیاں کی غذائیت کی قیمت

کمل کی جڑ کی ٹہنیاں غذائی ریشہ ، وٹامن سی اور معدنیات سے مالا مال ہیں ، اور خاص طور پر ان لوگوں کے لئے موزوں ہیں جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں اور معدے کی پریشانیوں میں مبتلا افراد۔ کمل کی جڑ کی ٹہنیاں (ہر 100 گرام) کے اہم غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:

2. لوٹس روٹ اور بانس کی ٹہنیاں کے لئے کلاسیکی نسخہ

1.ہلچل تلی ہوئی کمل کی جڑ اور بانس کی ٹہنیاں

لوٹس روٹ ٹہنیاں کے اصل ذائقہ کو محفوظ رکھنے کا بہترین طریقہ ہلچل کرنا ہے۔ لوٹس کی جڑ کی ٹہنیاں کاٹیں ، کم لہسن کے ساتھ خوشبودار ہونے تک کچل دیں ، جلدی سے ہلائیں ، تھوڑا سا نمک اور مرغی کا جوہر ڈالیں۔ یہ طریقہ آسان اور تیز ہے ، مصروف دفتر کارکنوں کے لئے موزوں ہے۔

2.لوٹس کی جڑ اور بانس کی ٹہنیاں کے ساتھ اسٹیوڈ سور کا گوشت کی پسلیاں

کمل کی جڑ کی ٹہنیاں اور سور کا گوشت کی پسلیوں کا مجموعہ حال ہی میں گرم موضوعات میں سے ایک ہے۔ سور کا گوشت کی پسلیوں کی چربی کمل کی جڑ کی ٹہنیاں کی ہلکی پن کو بے اثر کر سکتی ہے ، اور ابالنے کے بعد سوپ مزیدار ہوگا۔ مخصوص طریقہ: پسلیوں کو بلینچ کریں اور ان کو کمل کی جڑ اور بانس کی ٹہنیاں 1 گھنٹے کے لئے ابالیں۔ ذائقہ کے لئے ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب شامل کریں۔

3.سرد لوٹس کی جڑ اور بانس کی ٹہنیاں

گرمیوں میں سرد لوٹس کی جڑ کی ٹہنیاں گرمی کو دور کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہیں۔ کمل کی جڑ بانس کی ٹہنیاں کاٹ کر پانی میں بلینچ کریں ، سرکہ ، ہلکی سویا چٹنی ، مرچ کا تیل اور دھنیا ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔ یہ مشق حالیہ فوڈ بلاگرز میں بہت مشہور ہوگئی ہے۔

3. لوٹس کی جڑ کی ٹہنیاں کھانا پکانے کے لئے نکات

1.اشارے خریدنا

تازہ لوٹس کی جڑ کی ٹہنیاں ہموار جلد ، کوئی سیاہ دھبے اور مضبوط احساس ہوتی ہیں۔ نیٹیزینز کے ذریعہ مشترکہ خریداری کے حالیہ تجربات کے مطابق ، بہتر ذائقہ کے لئے درمیانے درجے کے کمل کی جڑ کی ٹہنیاں منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.ہینڈلنگ کی مہارت

لوٹس کی جڑ کی ٹہنیاں کٹ جانے کے بعد آکسائڈائز کرنے اور سیاہ ہوجانے میں آسان ہیں۔ وہ اپنے رنگ کو برقرار رکھنے کے لئے ہلکے نمکین پانی میں بھیگ سکتے ہیں۔ اس طریقہ کار کا حالیہ کچن ہیک ویڈیوز میں کئی بار ذکر کیا گیا ہے۔

3.طریقہ کو محفوظ کریں

غیر عمل شدہ کمل کی جڑ کی ٹہنیاں 3-5 دن تک ریفریجریٹر میں محفوظ کی جاسکتی ہیں۔ اگر آپ اسے ایک طویل وقت کے لئے محفوظ رکھنا چاہتے ہیں تو ، آپ اسے کاٹ کر پانی میں منجمد کرسکتے ہیں۔ یہ مشورہ بہت سے فوڈ بلاگرز کی اصل جانچ اور اشتراک سے حاصل ہے۔

4. حالیہ مقبول لوٹس روٹ اور بانس شوٹ کی ترکیبیں کی درجہ بندی

پچھلے 10 دنوں میں کھانے کے بڑے پلیٹ فارمز کے اعدادوشمار کے مطابق ، کمل کی جڑ کی ٹہنیاں پکانے کے سب سے مشہور طریقے مندرجہ ذیل ہیں:

5. نتیجہ

ایک صحت مند اجزاء کی حیثیت سے ، لوٹس کی جڑ کی ٹہنیاں کھانا پکانے کے مختلف طریقوں میں گرم کھانے کا موضوع بن رہی ہیں۔ چاہے یہ ہلچل تلی ہوئی ، اسٹیوڈ یا سردی کی پیش کش ہو ، یہ اس کا انوکھا ذائقہ دکھا سکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں فراہم کردہ ساختی اعداد و شمار اور عملی نکات ہر ایک کو لوٹس کی جڑ سے زیادہ مزیدار ڈش بنانے میں مدد کرسکتے ہیں۔ آج کل مقبول طریقوں پر دھیان دینا یاد رکھیں ، تاکہ آپ گھر سے پکے ہوئے پکوان میں نئے آئیڈیاز سے لطف اندوز ہوسکیں!