بہترین اسکیلپس کو کیسے پکانا ہے
ایک اعلی پروٹین کی حیثیت سے ، کم چربی والے سمندری غذا کے اجزاء کے طور پر ، حالیہ برسوں میں ڈنرز کے ذریعہ اسکیلپس کی حمایت کی گئی ہے۔ چاہے ابلی ہوئی ہو ، لہسن کے ساتھ انکوائری ہو یا پنیر کے ساتھ بیکڈ ہو ، اسکیلپس ان کا انوکھا تازہ اور میٹھا ذائقہ دکھا سکتا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو اسکیلپس کے ل cooking کھانا پکانے کے بہترین طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔
1. اسکیلپس کا انتخاب اور پروسیسنگ
کھانا پکانے سے پہلے ، خریداری اور ہینڈلنگ کلید ہیں۔ اسکیلپس کی خریداری اور ہینڈل کرنے کے لئے کلیدی نکات یہ ہیں:
خریداری کے لئے کلیدی نکات | علاج کا طریقہ |
---|---|
برقرار گولوں کے ساتھ اسکیلپس کا انتخاب کریں اور کوئی نقصان نہیں | گندگی اور ریت کو دور کرنے کے لئے برش سے شیل صاف کریں |
سمندر کے پانی کی طرح تھوڑا سا بو آ رہی ہے ، کوئی عجیب بو نہیں ہے | آہستہ سے چاقو سے خول کھولیں اور ہمت اور گلوں کو ہٹا دیں |
اسکیلپ کا گوشت بولڈ اور رنگ میں روشن ہے | صاف پانی اور نالی سے کللا کریں |
2. اسکیلپس بنانے کا کلاسیکی طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کے مطابق ، اسکیلپس بنانے کے لئے مندرجہ ذیل کچھ مقبول ترین طریقے ہیں:
کھانا پکانے کا طریقہ | مطلوبہ اجزاء | کھانا پکانے کا وقت |
---|---|---|
لہسن ورمیسیلی کے ساتھ ابلی ہوئی اسکیلپس | اسکیلپس ، بنا ہوا لہسن ، ورمیسیلی ، ہلکی سویا ساس ، تل کا تیل | 10 منٹ |
پنیر کے ساتھ بیکڈ اسکیلپس | اسکیلپس ، پنیر ، مکھن ، روٹی کے ٹکڑے | 15 منٹ |
چارگرڈ اسکیلپس | اسکیلپس ، زیتون کا تیل ، لیموں کا رس ، کالی مرچ | 8 منٹ |
پین تلی ہوئی اسکیلپس | اسکیلپس ، مکھن ، نمک ، سفید شراب | 5 منٹ |
3. لہسن ورمیسیلی کے ساتھ اسکیلپس کو بھاپنے کے لئے تفصیلی اقدامات
لہسن ورمیسیلی کے ساتھ ابلی ہوئی اسکیلپس انٹرنیٹ کی سب سے مشہور اسکیلپ ترکیبیں ہیں۔ مندرجہ ذیل مخصوص اقدامات ہیں:
1. ورمیسیلی کو گرم پانی میں نرم ہونے تک بھگو دیں ، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
2. سکیلپس دھونے کے بعد ، ورمیسیلی کو اسکیلپ گوشت پر رکھیں۔
3. ہلکے سویا ساس اور تل کے تیل کے ساتھ بنا ہوا لہسن ملا دیں ، اور ورمیسیلی پر یکساں طور پر پھیلائیں۔
4. اسٹیمر میں پانی ابلنے کے بعد ، اسکیلپس شامل کریں اور انہیں 5-7 منٹ تک بھاپیں۔
5. خدمت کرنے کے بعد ، کٹی سبز پیاز اور گرم تیل کے ساتھ بوندا باندی کے ساتھ چھڑکیں۔
4. سکیلپس کی غذائیت کی قیمت
اسکیلپس نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ ان کی اعلی غذائیت کی قیمت بھی ہے۔ اسکیلپس کے اہم غذائی اجزاء یہ ہیں:
غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
---|---|
پروٹین | 17.5g |
چربی | 1.2g |
کاربوہائیڈریٹ | 2.5g |
کیلشیم | 142mg |
آئرن | 5.8mg |
5. کھانا پکانے کے اشارے
1. اسکیلپس کو زیادہ لمبے عرصے تک ابلی نہیں کرنا چاہئے ، ورنہ گوشت پرانا اور سخت ہوجائے گا۔
2. جب اسکیلپس کو سنبھالتے ہو تو ، اندرونی اعضاء اور گلوں کو ختم کرنا یقینی بنائیں ، ورنہ ذائقہ متاثر ہوگا۔
3. تازہ اسکیلپس کو کچا کھایا جاسکتا ہے ، لیکن ذریعہ قابل اعتماد ہونا چاہئے۔
4. جب اسکیلپس کو گرلنگ کرتے ہو تو ، آپ خوشبو بڑھانے کے لئے سطح پر مکھن کی ایک پرت برش کرسکتے ہیں۔
5. جب اسکیلپس کو کڑاہی کرتے ہیں تو ، ذائقہ میں لاک کرنے کے لئے انہیں تیز آنچ پر جلدی سے بھونیں۔
نتیجہ
سکیلپس کو پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں ، سادہ بھاپ سے لے کر پیچیدہ پنیر بیکنگ تک ، ہر طریقہ سکیلپس کے مختلف ذائقوں کو باہر لاسکتا ہے۔ میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، آپ کو اسکیلپ ہدایت مل سکتی ہے جو آپ کے ذائقہ کے مطابق ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کے ساتھ اجتماع ، ایک مزیدار اسکیلپ ڈش میز میں بہت ساری جھلکیاں شامل کرسکتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں