انجیر کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ

انجیر کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ

انجیر ایک منفرد ذائقہ کے ساتھ ایک متناسب پھل ہیں۔ تاہم ، ان کی پتلی ، رسیلی جلد اور تباہ کن نوعیت کی وجہ سے ، اسٹوریج بہت سے صارفین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو انجیر کے اسٹوریج کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کی جاسکے۔

1. انجیر اسٹوریج کی اہمیت

انجیر وٹامنز ، معدنیات اور غذائی ریشہ سے مالا مال ہیں ، لیکن ان میں پانی اور چینی کی مقدار زیادہ ہے اور وہ چننے کے بعد سانس کی وجہ سے تیز کشی کا شکار ہیں۔ ذخیرہ کرنے کے معقول طریقے نہ صرف شیلف زندگی کو بڑھا سکتے ہیں ، بلکہ اس کا ذائقہ اور تغذیہ بھی برقرار رکھتے ہیں۔

2. انجیر کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ

مندرجہ ذیل انجیر اسٹوریج کے متعدد عام طریقے اور ان کے قابل اطلاق منظرنامے ہیں۔

3. اسٹوریج سے پہلے تیاری کا کام

1.انجیر چننے: برقرار جلد کے ساتھ پھلوں کا انتخاب کریں ، کوئی نقصان نہیں ، اور سڑنا کے دھبے نہیں۔ اعتدال پسند پختگی والے انجیر اسٹوریج کے ل more زیادہ موزوں ہیں۔

2.صفائی: صاف پانی سے سطح کی گندگی کو آہستہ سے کللا کریں ، اور کچن کے کاغذ سے نمی کو جذب کریں تاکہ سڑ کو تیز کرنے سے بقایا نمی سے بچیں۔

3.درجہ بند اسٹوریج: پختگی اور مقصد کے مطابق الگ الگ اسٹور کریں (کھانے کے لئے تیار یا عملدرآمد) پکے ہوئے پھلوں سے بچنے کے لئے جو دوسرے انجیروں کو پکنے کے لئے ایتھیلین کو جاری کرتے ہیں۔

4. اسٹوریج کے مختلف طریقوں کے لئے تفصیلی اقدامات

1. ریفریجریشن کے تحفظ کا طریقہ

انجیر کو ایک تازہ کیپنگ بیگ یا باکس میں رکھیں ، ان پر مہر لگائیں اور انہیں فرج میں رکھیں (تقریبا 4 4 ° C)۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ اسے الگ سے ذخیرہ کریں اور دیگر مضبوط بدبودار کھانے سے بچنے سے گریز کریں۔

2. اسٹوریج کا طریقہ منجمد کریں

انجیر کو دھوئے اور خشک کریں ، انہیں ٹرے پر فلیٹ رکھیں اور انہیں 1 گھنٹہ پہلے سے پہلے سے آزاد کریں ، پھر انہیں مہربند بیگ میں رکھیں اور انہیں منجمد کریں۔ یہ طریقہ میٹھا یا جام بنانے کے لئے موزوں ہے۔

3. خشک کرنے کا طریقہ

ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے بعد ، ڈرائر یا دھوپ اور ہوادار جگہ میں رکھیں جب تک کہ مکمل طور پر پانی کی کمی نہ ہو۔ خشک انجیر کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے اور چائے بنانے یا براہ راست کھایا جاتا ہے۔

5. انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی گئی: انجیروں کو ذخیرہ کرنے کے جدید طریقے

پچھلے 10 دنوں میں گرم مباحثوں کے مطابق ، اسٹوریج کے مندرجہ ذیل دو طریقوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔

6. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: اگر ان کی جلد پر سفید دھبے ہوں تو کیا انجیر ابھی بھی کھا سکتے ہیں؟

ج: اگر سفید دھبے قدرتی طور پر خفیہ فریکٹوز کرسٹل ہیں تو ، وہ خوردنی ہیں۔ اگر ان کے ساتھ نرمی یا بدبو آتی ہے تو ، وہ خراب ہوچکے ہیں۔

س: منجمد انجیر کیسے کھائیں؟

ج: یہ براہ راست پیوری میں بنایا جاسکتا ہے یا پگھلنے کے بعد بیکنگ کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اسے براہ راست کچا کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

7. خلاصہ

انجیر کے ذخیرہ کرنے کے لئے استعمال اور وقت کی بنیاد پر لچکدار طریقوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ قلیل مدتی اسٹوریج کے لئے ریفریجریشن کی سفارش کی جاتی ہے ، جبکہ طویل مدتی اسٹوریج کے لئے منجمد یا خشک ہونے کی سفارش کی جاتی ہے۔ کسی بھی طرح سے ، خشک رہنا اور نچوڑ سے گریز کرنا کلیدی بات ہے۔ سائنسی ذخیرہ کرنے کے طریقوں کے ذریعہ ، آپ سارا سال اس قدرتی مٹھاس سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔