کالے کو کیسے چنیں

کالے کو کیسے چنیں

صحت مند کھانے اور گھریلو باغبانی حال ہی میں گرم موضوعات بن چکے ہیں ، اور بہت سے نیٹیزین کو اس بارے میں تشویش ہے کہ غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے لئے سبزیوں کو صحیح طریقے سے کس طرح سنبھالیں۔ کالی ایک غذائیت سے بھرپور سبز پتیوں والی سبزی ہے ، اور اس کا انتخاب کرنے کا طریقہ ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کو براہ راست متاثر کرتا ہے۔ اس مضمون میں انٹرنیٹ پر پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو کیلے کی چننے کی تکنیک کا تفصیلی تعارف فراہم کیا جاسکے۔

1. کالے کے بارے میں بنیادی معلومات

کیلے ، جسے کلے بھی کہا جاتا ہے ، وٹامن سی ، کیلشیم اور غذائی ریشہ سے مالا مال ایک مصلوب سبزی ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں نیٹیزینز کے بارے میں سب سے زیادہ فکر مند ہیں۔

2. کالے کو منتخب کرنے کا صحیح طریقہ

1.چننے کا وقت: بہترین چننے کا وقت صبح سویرے ہوتا ہے ، جب کلی میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور اس میں کرکرا اور ٹینڈر ساخت ہوتا ہے۔

2.حصوں کو اٹھانا: پودوں کے وسط میں نوجوان تنوں اور پتے کو منتخب کیا جانا چاہئے ، اور پرانے تنوں اور پتے سے پرہیز کیا جانا چاہئے۔

3.چننے کی تکنیک:

- صاف اور تیز کینچی کا استعمال کرتے ہوئے ، تنے کو 45 ڈگری کے زاویہ پر کاٹ دیں۔

- پودوں کی تخلیق نو کی سہولت کے ل 2 2-3 سچے پتے رکھیں

- چننے کے فورا. بعد ، تازہ رکھنے کے لئے اسے صاف پانی میں رکھیں

3. کٹائی کے بعد کالی کا علاج

1.صفائی کا طریقہ:

- بہتے ہوئے پانی کے ساتھ 2-3 بار کللا

- باقیات کو دور کرنے کے لئے 10 منٹ تک نمکین پانی میں بھگو دیں

- نالی اور ایک طرف رکھ دیں

2.طریقہ کو محفوظ کریں:

4. کالے چننے کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات کے جوابات

پچھلے 10 دنوں میں نیٹیزینز کے بارے میں سب سے زیادہ فکر مند سوالات کی بنیاد پر ، ہم نے مندرجہ ذیل جوابات مرتب کیے ہیں۔

5. غذائیت کی قیمت اور کالے کے مقبول طریقوں

حالیہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ کھانا پکانے کے مندرجہ ذیل تین طریقے سب سے زیادہ مقبول ہیں:

کیلے وٹامن کے (109 μg فی 100 گرام) اور فولک ایسڈ سے مالا مال ہے ، جس سے یہ حاملہ خواتین اور خون کی کمی سے دوچار افراد کے لئے ایک مثالی کھانا بنتا ہے۔ صحیح چننے کے طریقے ان غذائی اجزاء کو بڑی حد تک محفوظ کرسکتے ہیں۔

نتیجہ

کیلے کو چننے کے صحیح طریقہ پر عبور حاصل کرنا نہ صرف تازہ ترین اجزاء سے لطف اندوز ہوسکتا ہے ، بلکہ اس کی بھرپور غذائیت کی قیمت کو بھی برقرار رکھ سکتا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ ذاتی ضروریات کے مطابق مناسب چننے کا مناسب وقت اور اسٹوریج کا طریقہ منتخب کریں ، تاکہ صحت مند کھانا ماخذ سے شروع ہو۔